お酒　　(資)永楽屋商店 | 日記 | 神川酒造さま

鹿児島県の神川酒造様に行ってきました。
麹・釜・芋・蒸留器・など・・・いろんなところを見させていただき、
畑にも行ったのですが、あいにくの雨・・・・
画像は“瀞とろ”の発酵タンクで、コーンスープのようにとても
きれいです。
蔵元の皆様、お忙しいところ申し訳ありませんでした、勉強させていただき
ありがとうございました